雷笋炒肉片

像阳光一样灿烂

雷笋的鲜嫩加上肉片的美味，味道更上一层。


食材明细：
主料：
里脊肉适量
雷笋适量
辅料：
葱适量
淀粉适量
调料：
油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量



做法步骤

• 
  
  1
  
  里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  
• 
  
  2
  
  雷笋去壳焯水。
  
• 
  
  3
  
  切成片。
  
• 
  
  4
  
  锅中放油烧热，下入肉片滑炒变色盛出。
  
• 
  
  5
  
  锅中留油，下入雷笋翻炒。
  
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  6
  
  放入炒好的肉片和葱花，加盐、生抽调味炒匀。
  
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  7
  
  雷笋的鲜嫩加上肉片的美味，味道更上一层。