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【开胃排毒】老醋木耳

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1#
发表于 2013-4-20 10:45:41 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
生活圈制作
营养丰富的木耳,搭配颜色鲜艳的配菜,用酸酸甜甜的老醋汁一拌,清新爽脆,开胃排毒,味道一流!
原料:水发木耳、洋葱、青尖椒、红甜椒、油炸花生米、陈醋、白糖、生抽、盐、香油。

1. 黑木耳泡发,去蒂洗净;洋葱、青红椒切片;


2. 花生米炸熟放凉,备用;


3. 起锅坐水,加入少许盐,待水沸腾后,加入木耳和配菜,汆烫1分钟左右;


4. 捞出过凉;


5. 沥干水分;


6. 所有调料放进小碗;


7. 搅拌均匀成调味汁;


8. 木耳、配菜和花生米一起放进大碗;


9. 加入调味汁;


10. 拌匀即可。

温馨小贴士:
木耳凉拌也必须炒熟。
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2#
发表于 2013-4-21 09:24:11 | 只看该作者
{:soso_e179:}
自由摄影人 18660313299
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3#
发表于 2013-4-22 15:51:55 | 只看该作者
{:soso_e181:}
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4#
发表于 2013-4-22 16:07:04 | 只看该作者
{:soso_e121:}最好这口
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5#
发表于 2013-4-23 08:20:26 | 只看该作者
喜欢这口  不过调料一般怎么调啊
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