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酸汤饺子

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发表于 2017-7-19 15:40:15 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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最爱吃饺子,超级爱。百吃不厌。饺子的做法也有很多。今天我做的是酸汤的。老人家都说原汤化原食,吃这即营养又美味。在配上一点香菜,紫菜美味真的难以抗拒。


食材明细:
饺子一盒
紫菜少量
小葱两根
虾米一把
生抽适量
辣椒面一勺
黑醋一勺



做法步骤

  • 1

    小葱切碎,撕点紫菜,准备点虾米备用。这几样都尽量备两份。

  • 2

    把葱虾米还有紫菜放进碗里,加一勺辣椒面。预留一点食材。

  • 3

    加入一勺生抽和陈醋。尽量用黑醋比较出味,特别的香哦

  • 4

    锅中倒入适量油烧热倒入容器里,搅拌均匀

  • 5

    是不是很棒。我没有放盐,因为虾米很咸。

  • 6

    接下来开始煮饺子。这是自己包的素馅的刚从冰箱拿出来

  • 7

    冻饺子要过一下凉水煮出来才不会烂

  • 8

    锅内放水烧开下饺子,滚几下捞出来

  • 9

    盛到调好的汁里,把面汤水倒进去。

  • 10

    放店葱虾米和紫菜,有香菜的话放点在

  • 11

    成品图

  • 12

    成品图




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