樱桃时节话樱桃(图)

像阳光一样灿烂

刚采摘的红樱桃。 记者 张虎林 摄

游客在摘樱桃。

       进入5月，阳光一天天明媚热烈了起来，天地万物抖擞起精神，仿佛要把憋了一冬的劲头一下子爆发出来。这个时节的乡村美成了一幅立体画儿，绿得蓬勃，红得鲜艳，黄得柔嫩……千娇百媚的色彩被一双充满灵性的手糅合在一起，一波一波地抚慰着人们疲惫了一冬的心灵。不仅如此，此时如果离开喧哗的城市，一脚踏进葛家、界石等镇的村落，还能感觉到空气中似乎流淌着隐约的蜜，甜丝丝地沁人心脾。这不是幻觉，也不仅仅是花草香，这股独独属于文登大地的甜蜜气息来源于那一片片、一排排、一树树即将成熟的樱桃。
       营养美味最樱桃
       “青山绿水红樱桃”是文登5月份的风景写照。这时的乡村是一年中最瞩目的季节，也是这里的庄家人笑得最灿烂的季节。你看那满树的红樱桃，你看那一张张幸福的面孔，满是不加掩饰的喜悦。樱桃甜香飘万里，具有极大的号召力。是呀，没有什么能阻挡人们对于这甜美的追求，公路上络绎不绝的车辆足以说明这一点。车里的人尽管还没有吃到樱桃，脸上却早已挂上了甜蜜的表情；山路上，人们呼朋唤友，脚步轻盈愉快，急切地奔向心中的乐园；樱桃园里，一颗颗红彤彤的小灯笼饱蘸蜜汁，看在眼里、捧在手心、吃到嘴里，一肚子的俗世风烟被涤荡一空，只剩下甜美惬意，只剩下说不出的对生活的爱，只剩下感恩。当然，还有健康。
       是的，还有健康。大家都知道樱桃的营养价值，以及它对人体的保健功能。在水果家族里，一般铁的含量都较低，樱桃却一枝独秀，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等元素。医书中对樱桃的药用价值广有记载：“樱桃味甘、平涩，能调中益气，多食可美颜。”此外，还有治人体虚症，大补元气，滋润肌肤的功效。”樱桃治病的方剂很多：古时将樱桃装入坛子内，封闭隔绝空气，埋入地下，一年后取出，化为汁液。当麻疹流行时，取其汁液给儿童饮用，可预防感染。患汗癣时，将樱桃捣烂取汁涂擦患处，疗效显著。樱桃汁对烧伤有独特功效，将樱桃挤出汁液频繁涂抹烧伤部位，能立即止痛，并可防止化脓、避免伤口感染，减轻痛苦。樱桃核的药用价值也不可小觑，如：甲状腺肿，将樱桃核蘸醋研磨涂于病患部位，可起到一定的治疗作用。
       记得小的时候，水果的品类比较单调，常见的不过是苹果、桃子、梨而已。樱桃是极少见的、极珍贵的果品。母亲偶尔得到几个便舍不得吃，总是把它们泡在白酒瓶子里，说是留着冬天擦手上的冻疮，据说很管用。在母亲心里，是把它当成了有神奇疗效的药材。可是在我和妹妹心里，那晶莹剔透得像红玛瑙一般可爱的小果粒，实在是令人垂涎欲滴的美味呀！于是趁母亲不在家的时候，我和妹妹偷偷打开密封的酒瓶，从浓烈的白酒中捞出几粒，迫不及待地塞进嘴里，然而马上便被辣得挤眉弄眼地吐了出来，嘴里连呼可惜。
       许多关于樱桃的小故事现在说起来是笑话，但在当时，那一粒粒玲珑剔透的果子诱惑着多少孩子的心。直到后来，不知是哪个有经济头脑的老农，不知历尽多少艰辛，把樱桃树引进文登，并让它们从此在这里开花结果，生生不息，一直发展到今天这蔚为壮观的场面，成为文登红透五月的一大特产。我查了很多资料，没有找到第一个栽下樱桃树的文登人。然而不管他是谁，他都是一个为子孙后代做出巨大贡献的人，有功于家乡的这方热土。
       诗情画意咏樱桃
       对于庄稼人来说，采摘樱桃是一件细致耐心的活儿，需要投入大量时间。而对于休闲踏青的城里人来说，摘樱桃便是一件充满浪漫的趣事。为使双方都能如愿，“樱桃节”便应运而生。可以说，樱桃成熟的日子，对所有人来说都是一场盛大的节日。尤其对于那些喜爱舞文弄墨的文人来说，这儿更是一个盛产激情，使他们文思泉涌、诗意大发的圣地。5月的樱桃园里香风阵阵，笑声不断。约几个诗友相聚在樱桃树下，或坐或站，你一句他一句，很是一件快意风雅之事。此时，吃樱桃倒变成一件不重要的事了，满眼随风摇曳的“红灯笼”变成了一粒粒发烫的文字，碰撞着一颗颗激情澎湃的心。一首首诗歌，也就此喷涌而出，并被温软的南风连同樱桃香一同带走，散播到更高远辽阔的天地……近处，红脸膛的老农坐在田埂上，笑吟吟地听着；周围的游客被吸引过来，笑吟吟地听着；阳光下洋溢着幸福的果树停止了摇摆，笑吟吟地听着；就连盘旋在树梢上贪嘴的鸟雀，也停了下来，静静地听着，仿佛也沉醉在这书香诗意中了……
       自古以来有多少吟咏樱桃的诗歌流传下来？没有人去计算过。我也只能找出其中最负盛名的几首来做代表。“含桃最说出东吴，香色鲜农气味殊。洽恰举头千万颗，婆娑拂面两三株。鸟偷飞处衔将火，人争摘时踏破珠。可惜风吹兼雨打，明朝后日即应无。”这是唐朝诗人白居易留下的脍炙人口的诗歌《吴樱桃》。而宋朝大文豪苏轼的“独绕樱桃树，酒醒喉肺干。莫除枝上露，从向口中传。”更是把临树采食的美境写得酣畅淋漓。就连帝王也无法抵御小小一枚红樱桃的诱惑，唐太宗就曾兴之所致诗兴大发，挥毫而作《樱桃春为韵诗》：“华林满芳景，洛阳编阳春，未颜合运日，翠色影长津。”这些诗给樱桃打上了厚重的历史烙印，这种荣宠恐非一般果类所能拥有。
       可见，对樱桃的喜爱之情自古有之。
       亦真亦幻说樱桃
       小小樱桃，不仅模样长得惹人怜惜，味道更是令人回味无穷，自然能够轻易虏获人心。然而在她身后，种植樱桃的辛苦却不是一般人能体会到的。广泛流传于民间的一句诗是“樱桃好吃树难栽”，或者是“樱桃好吃熟难载”？尽管发音相同，但两种说法的意思却截然不同。细细咂摸，这两句话都隐藏着或多或少的艰辛在里面。怎么说都对，怎么理解都对。
       姑姑家种了一大片樱桃园。据姑父说，一年到头，他们老两口的时间全都交给了这片樱桃树。除了大雪封路的日子，姑父几乎每天都要到樱桃园去转转。到了开春，更是如此，施肥、浇水、打叉、绑带……他们每一样都做得一丝不苟。樱桃快要成熟的季节，他们便在园子里搭了窝棚，吃住都在那里，一则是不舍得离开自己的劳动果实，二是为驱赶鸟雀。孩子们各自成家立业之后，老两口如今把这些樱桃树当成了他们的宝贝。
       以姑父老两口对樱桃的感情，必定是知道所有与樱桃有关的故事吧。因此在写这篇文章之前，我曾问过姑父是否知道些樱桃的什么身世？然而为樱桃憔悴得腰身像只瘦虾的姑父面对我的问题，却有些不好意思了，这与平时谈起种植以及护理樱桃时他那种滔滔不绝的口才相差甚大。后来在我再三央求下，姑父才断断续续地讲了下面这个故事，并再三申明是“听说的”。
       听说，以前中原大地上并没有樱桃树。很久很久以前，有个叫樱桃的姑娘和一个秀才相爱了。后来秀才在樱桃的鼓励下进京赶考。临行前，两个人站在村头的坡顶依依惜别。樱桃对秀才说：“不管你考中还是考不中，我都在这儿等你。”秀才是争气的，一举考中状元，可是却不幸被公主看中了。所幸秀才不是“陈世美”，坚决不从，因此被剥下红袍，打入牢中。公主逼婚不成，心生毒计，她差人到秀才的家乡，找到樱桃，告诉她说秀才高中状元，并被召为驸马，和公主过着幸福的日子。樱桃自然不信，照旧日日站在山坡上向远方张望。在希望与失望更迭的日子里，樱桃病了，最后抑郁而终。而在京城，公主一厢情愿地认为时间久了，秀才早已忘了樱桃姑娘，所以把秀才放了出来。然而，获得自由的秀才却一路狂奔，跑回家乡。等他在约定的坡顶看到樱桃的坟墓时，一霎那万念俱灰，挥剑自刎而死。村里的人可怜这对苦命的情侣，就把他们合葬在一起。第二年春天，人们惊奇地发现他们的坟头长出了一棵小树苗。又过了几年就长成了大树，每年开洁白的花儿，结鲜艳的果儿。更令人惊奇的是，那一枚枚果子都呈心形，细细望去，像一颗颗红彤彤的心脏……
       不管这个美丽的传说是不是真的，却足以感动每一颗向往真诚的心灵，也赋予了樱桃真善美的特殊含义。也许，当我们面对这一粒粒红彤彤的果实时，怦然而动的不应该仅仅是口腹之欲吧。
       又到樱桃开摘时。山村披上大红的霓裳迎接远方的客人，储存了一年的美酒，也将为你斟满酒杯。打开你的行囊，敞开你的胸怀吧，亲爱的朋友，在这自然的山水间尽情释放你的情怀。这样，当你离开的时候，背包里满载的，肯定不仅仅是“甜蜜”这两个字。

wangwiil

不错!不错!不错!