今天是中国的传统节日二月二。老辈子留下习俗,每逢农历二月初二,是天上主管云雨的龙王抬头的日子;从此以后,雨水会逐渐增多起来。因此,这天就叫“春龙节”。 我国北方广泛的流传着“二月二,龙抬头;大仓满,小仓流”的民谚。 作为一个吉祥喜庆的日子,为取吉利,二月二这一天民间饮食多以“龙”为名,如吃水饺叫“吃龙耳”,吃馄饨叫“吃龙眼”,吃面条叫“扶龙须”,发糕也在面上做出龙鳞状来,称“龙鳞糕”。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。 公寓为了让老人感受到节日喜庆气氛,寄托对美满幸福生活的向往之情,早早地就与爱心联盟的志愿者取得联系。今天他们就走进公寓,为老人包上节日的饺子。志愿者们分工明确,擀皮的、包饺子的,还有几位小朋友穿梭在人群中,为大家拿饺子皮。不一会的功夫,几大盘圆滚滚的饺子就包好了。虽然饺子的形态各异,但相同的是代表着他们的一份爱心。 餐饮部的大厨们午餐除了两菜一汤,还蒸了发糕,加上枸杞、芝麻,真的像龙鳞似的。并做了香喷鲜美的盐渍鲅鱼,象征着年年有余。如此色香味全的节日美食让老人们大饱口福的同时,也感受到公寓和社会志愿者对他们的无比关爱。 看志愿者们分工协作,效率特别高。
小小志愿者也被父母从小就感染着种下爱的种子。
又一盘饺子完成了!
一盘盘水饺代表着他们满满的爱心。
新出炉的枸杞芝麻发糕,真有“龙鳞糕”的意思。
香喷可口的盐渍鲅鱼 晚餐吃“龙耳”喽!
看爷爷奶奶们吃的多么“专注”
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