吃冬至饺子不冻人

联合汽修8459233 · 发表于 2011-12-22 10:26:00

　　

吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡正是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。

服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为"饺子，也有的称它为"扁食"和"烫面饺"，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

摘自网络

1985cy83 · 发表于 2012-1-12 10:41:02

我喜欢，请大家鼓掌支持，谢谢

联合汽修8459233 · 发表于 2012-1-12 14:03:04

1985cy83 发表于 2012-1-12 10:41
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{:soso_e128:}

sdgcycl · 发表于 2012-1-17 21:02:47

我鼓掌！

无敌小妹 · 发表于 2012-1-26 18:15:11

回贴赚分．．．．．

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红红的灯 · 发表于 2012-1-29 22:08:03

支持，我认为你太厉害了

xuanxuan090406 · 发表于 2012-2-29 11:05:06

我喜欢吃饺子

jya65 · 发表于 2012-5-23 15:49:55

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