在家做最简单的麻辣香锅

~悠然~

                  麻辣香锅的做法：

     
   1、麻辣烫的料（超市有卖）、葱姜蒜、大料、花椒、香叶、干辣椒、白糖
   2、准备蔬菜，土豆、莴笋切片，西兰花摘成小朵
   3、土豆在水中煮一下，7分熟
   4、西兰花焯水
   5、莴笋焯水
   6、各种鱼丸、虾仁、小香肠焯水
     

   7、锅中加油
   8、加入葱姜蒜、辣椒、花椒、大料等调料，出香味后捞出
   9、根据自己家人吃辣的情况，加入麻辣烫的料
  10、炒散并炒出香味
  11、加入控干水的各种鱼丸
  12、翻炒入味
     

  13、加入土豆片
  14、加入其他蔬菜
  15、加入料酒
  16、加入生抽
  17、加入几滴美极鲜酱油，让蔬菜入味就可以了（不用放味精和鸡精）
  18、出锅装盘
      

姝言

。。。麻辣

sdgcycl

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