22 做好的月饼,放入冰箱冷藏个几小时,口感更好。 小窍门 蒸冰皮面的时候,要用筷子先试探一下,熟了没有,如果筷子上沾有白色粉浆,说明没熟,要继续蒸。 这个量大概能做9个50g的冰皮月饼,根据 ...
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