南瓜蒸排骨
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每次蒸排骨，排骨汁总能拌很多米饭，不知不觉就会吃很多碳水。把南瓜垫到排骨底下蒸，南瓜充分吸收了排骨汁，用南瓜代替米饭，既可充饥又不会吸入过多碳水。
食材明细：
主料：
排骨一根
板栗南瓜4分1个
辅料：
豆豉适量
生粉适量
蒜头1瓣
调料：
盐适量
油适量
生粉适量
酱油适量
做法步骤
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1
排骨提前腌片刻更入味。将油以外的调味料全部放进去拌匀，最后再加油，可以锁住肉汁。
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2
南瓜切小块铺到盘子底下。
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3
将腌好的排骨码在南瓜上面。
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4
开水上锅蒸15分钟。
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5
香喷喷的南瓜蒸排骨好啦，连不爱吃南瓜的小孩也吃了好几块。
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