【浪漫大海韩式料理系列25】若米糕（切糕）

浪漫大海

米糕是在韩国人生活当中非常重要的食物之一，比如说过春节呀，中秋节呀，祭祀呀，过生日呀，开店啊，搬家呀。。等等，等等。。有什么相当的意义的事儿，必要准备米糕做仪式的。糕的种类也非常多，百货大楼啊，超市啊。。各个小区也都有专门米糕专门店店。今日给大家介绍的这道若米糕是个很普遍性糕之一，是因为用若米做的糕也好多，所以这个糕不一定叫若米糕或切糕了。在韩国呢叫“인절미=yin zhel mi" 哎哟，做文章好烦啊。。就这样吧！哈哈~

正在编辑中。。。。



把若米洗干净，然后泡水3~4个小时。接下来放在蒸锅里，用中火蒸30分钟就可以了。


这个奇怪的机械是青菜汁机，用处好多。。今日呢就做若米糕了！哈哈~ 在这里大家肯定有疑问，没有这个机器怎么做？是吧？哈哈~
我们国家古代没有这样的机械也都做了这样的糕^^ 只要把蒸好的若米饭放在坚固点板子什么的地方，然后用适合的棒子反复撕破就可以了！^^


有位邻居的嫒送给我的农家肥养的黄豆^^把洗干净的黄豆用中火炒适量的时间就可以了^^


把炒好的黄豆用粉碎器磨碎。要细小点。。


不用说吧？^^


红豆砂浆？？ 不知道叫什么了？。。嘻嘻。。。


把糕切成适块儿。。^^


怎么样，是真的糕是不是？。。哈哈~


^^*


都做好了^^


好看吗？^^


装在碟子上了^^


这些图片呢，第二天用炒锅烤的。。嫩嫩黏性好吃！哈哈~


^^*


都讲好了！^^*


南海夕阳^^


夜间的波浪^^


大家看过前天的月蚀吗？^^











天气好冷了。 大家都要小心感冒了！^^*

红警

---大海呀大海----我无语啦

浪漫大海

我怎么了？向我戟指干嘛呀？ 连编辑都还没好，你这么着急说什么呢？。。呵呵~

wdlongma2009

红警 发表于 2011-12-13 18:19
---大海呀大海----我无语啦

真不明白，那个表情是什么意思~~~~，是羡慕嫉妒恨，还是~~~~搞不懂

红警

wdlongma2009 发表于 2012-4-2 19:28
真不明白，那个表情是什么意思~~~~，是羡慕嫉妒恨，还是~~~~搞不懂

我那是佩服遇到高人就要虚心学习{:soso_e100:}

wdlongma2009

红警 发表于 2012-4-5 13:31
我那是佩服遇到高人就要虚心学习

佩服就要{:soso__7441705847086253120_3:}干吗那样啊？！！！！

像阳光一样灿烂

大叔，可以分我一块吗