夏至过后气温高 滋阴降火除暑热

沐元

夏至时节，气温较高，阳光充足，雨水也较多。过了夏至之后，天气逐渐炎热，阳气上升，人体心火
旺盛，极易出现口干舌燥、溃疡频发、小便赤黄、大便干结，甚至心慌胸闷、心烦易怒、夜睡不佳等现象。因此，从夏至开始一定要选择滋阴降火之品，防止“暑气伤身”。为您主推一系列降火养生之品，助您健康度过这炎热的夏季。

★滋阴降火 生津止渴——西洋参

夏至之后气温逐渐升高，由于天热人体容易出汗，中医认为，汗为“心之液”，出汗过多自然易消耗
心脏阴液，导致心阳更加旺盛，从而出现口干舌燥、体热多汗、精力不济、食欲不振等上火症状。在“暑
气当道”的气候条件下，应做到防“心火”于未然。
西洋参是从夏至就可以开始服用的调养之品，因其能在夏季起到很好的“降火”作用。《本草从新》中指出，西洋参能“补肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者相宜”。中医认为，与其他参类不同，西洋参是一种“清凉”参，其味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的作用，它对睡眠不足的人士也有帮助，补而不燥，适合一年四季服用。所以，西洋参可用于夏季滋阴降火，使您以饱满的精神去迎接每一天的学习和工作。

★解暑降火 散风清热——杭白菊

夏至过后，炎热的天气更加容易使人心浮气躁，情绪波动也会很大，无论是上班族、学生或者老人，菊花
茶是您夏季消暑降火的不二之选。杭白菊是夏季清凉消火的佳品，口味甘甜、清香，其作用平缓，很适合容易上火的人群。长期饮用对因上火引起的皮肤发干、眼睛肿胀、便秘等都会有很好的保健作用。
杭白菊，味甘、微苦，汤色澄清，浅黄鲜亮，甘醇清香。菊花茶是老少皆宜的饮品，可以搭配西洋参、蜂蜜制成洋参菊花茶，能解暑降火，散风清热。
洋参菊花茶
【原料选配】西洋参3 克，杭白蕾菊5 克，黄连蜂蜜2 大勺。
【科学制作】将西洋参片、杭白蕾菊放入杯中，开水冲泡，加盖5 分钟，待此茶温凉至约60 ℃时
加入黄连蜂蜜，搅拌均匀即可。
【保健妙处】此茶可补肾益气、生津止渴、益精明目、消火解毒、提神抗疲劳，尤其适合学生、老人和
上班族夏季饮用。