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[美食菜谱] 山药脊骨汤

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发表于 2020-6-15 16:12:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
生活圈制作






好久不做炖汤类了,馋山药啦,所以,还是做起来,加了玉米,汤汁不油腻,甜滋滋的。



食材明细:
主料:
脊骨适量
山药适量
玉米一根
辅料:
姜一块
盐少许



做法步骤

  • 1

    脊骨买回清洗干净,冷水放入锅里,准备焯水。

  • 2

    山药去皮改刀,玉米改刀。

  • 3

    脊骨焯水,倒掉血水。

  • 4

    重新加入清水,放入一块拍破的姜。

  • 5

    煮开后,加入玉米,一起煲。

  • 6

    煲到脊骨肉软烂,大概四十分钟左右。

  • 7

    放入山药。

  • 8

    继续盖上盖子,煲十分钟即可。

  • 9

    关火,加入适量盐调味。

  • 10

    清爽甜滋滋的脊骨山药汤来啦。




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