红烧鲍鱼

像阳光一样灿烂

食材明细：
主料：
鲍鱼10只
辅料：
猪脚罐头1个
葱适量
蚝油少许
姜适量
蒜适量
洋葱适量
青椒适量
红椒适量
鸡精适量
糖适量
水淀粉适量

做法步骤

• 
  
  1
  
  鲍鱼洗净，改花刀，过水30秒去除腥味。
  
• 
  
  2
  
  起锅烧油，葱姜片下锅爆香，放入猪脚罐头煮开。
  
• 
  
  3
  
  煮开后，放入鲍鱼煮2～3分钟，使其入味。
  
• 
  
  4
  
  最后放入洋葱、青红椒、蒜泥，大火爆炒。
  
• 
  
  5
  
  放少许水淀粉勾芡。