荷兰豆鸡蛋干炒荸荠

像阳光一样灿烂

食材明细：
主料：
荸荠7个
鸡蛋干1包
荷兰豆135克
辅料：
盐适量
鸡精适量



做法步骤

• 
  
  1
  
  食材：荸荠（已洗净去皮）
  
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  2
  
  鸡蛋干
  
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  3
  
  荷兰豆（已摘洗）
  
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  4
  
  将荸荠放在案板上切开，待用。
  
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  5
  
  将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
  
• 
  
  6
  
  将荷兰豆下入清水锅中焯开捞出。
  
• 
  
  7
  
  烧锅倒油烧热，下入切好的荸荠、鸡蛋干和焯好的荷兰豆翻炒翻炒。
  
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  8
  
  然后，加适量的盐、鸡精。
  
• 
  
  9
  
  调味炒匀即成。