遇烦恼时应[挑食]

沐元

   研究显示，某些特定的食品能影响大脑中某些化学物质的产生，从而改善人的心情。
   全麦面包食物中的色氨酸能提高大脑中5—羟色胺的水平，使人产生愉悦的感觉。全麦面包能帮助色氨酸的吸收，在吃富含蛋白质的肉类、奶酪等食品之前，先吃几片全麦面包，可以保证色氨酸进入大脑，而不至于被其他氨基酸挤掉。
   忌吃牛肉的人往往会引起缺铁，使人感觉疲劳，心情抑郁。而每天吃3盎司牛肉（一只小汉堡包的量）的人比完全素食的人可多吸收50%的铁；
每天吃两只橙子和十粒葡萄可以使紧张、易怒、抑郁的不良情绪得到改善；
辣椒中含的辣椒素能刺激口腔神经末梢，使大脑释放出内啡肽。这种物质能引起短暂的愉快感；每天喝足够的水，能防止因缺水而感到的萎靡不振