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[美食菜谱] 剁椒蒸春笋

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发表于 2018-7-9 10:38:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
生活圈制作

2018070815310369833916028624626.jpg

食材明细:
主料:
春笋300克
剁椒60克
辣椒酱30克
辅料:
香葱10克



做法步骤

  • 1

    春笋一个备用。

  • 2

    春笋去皮清洗干净,香葱、剁椒、辣椒油备用。

  • 3

    春笋切薄片,香葱切碎。

  • 4

    春笋放入开水锅中煮一两分钟焯水。

  • 5

    过下凉水捞出控干水份摆入盘中。

  • 6

    放入辣椒酱。

  • 7

    放入剁椒。

  • 8

    放入美的蒸箱中层。

  • 9

    选择蒸汽菜单,100度蒸20分钟。

  • 10

    蒸好后撒入香葱即可。

  • 11

    成品图。

  • 12

    鲜嫩美味。

  • 13

    成品图。


小窍门
剁椒已含有盐无需另外放盐了,避免过咸。

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