喝酸奶补充益生菌，但请记住：2种吃法是错的

健康养生

酸奶是现代人比较喜欢吃的，小编也不例外，不知道你是否听说过酸奶能够有助消化的说法，小编听到的倒不少，但是事实是否如此呢？我们喝酸奶应该怎么样喝才算是健康的，下面跟着一起了解下吧。

酸奶是否能促消化？

一、促消化有两个条件

消化指的是食物中的脂肪、蛋白质和淀粉，在消化酶的作用下变成其他物质，想要食物消化，它需要两个条件：一个是胃肠运动，一个是消化酶。

但事实上，酸奶并不能促进胃肠运动，而看酸奶的成分表也知道，它其中并没有消化酶，所以想吃它促进消化，几乎不可能。

二、益生菌种类决定是否能助消化

众所周知，酸奶里有益生菌，可以促进消化，但这种要分情况来说：

一方面，酸奶制作过程中加入的有益菌，它的抗胃酸能力很差，一般到不了大肠就死掉了，所以根本无法起作用；当然，不排除一些酸奶中会加双歧杆菌，它抗胃酸能力虽好，但面临肠道里的恶劣环境，最后能到达大肠的少之又少；如果酸奶里有双歧因子，它很难被胃肠道破坏，所以能有效到达大肠，起到助消化的作用。

由此可见，酸奶中的有益菌是否能助消化，还得看你选的种类，如果有双歧因子，它还是有一定的助消化作用的。

注意：喝酸奶别犯2个错

从上面的内容来看，酸奶对促进消化的好处是有的，但是效果需要根据不同情况来看，要想健康的喝酸奶，还需要掌握一定的技巧。

首先酸奶不应该空腹喝。因为空腹时，胃酸较多，如果酸奶此时进入胃部，酸奶之中的有益菌会被胃酸杀死，从而降低了酸奶的营养价值。

此外，喝酸奶别跟药一起吃，酸奶之中有部分物质会与药物发生化学反应，从而降低了药效，而且酸奶的本身特性也被会破坏掉。除了不能与药物同吃之外，还不能与腌制食品同时食用，因为硝酸盐碰上蛋白质也会让蛋白质变性。

酸奶尽管很好喝，但是我们需要对它进行健康的饮用，避免喝酸奶的一些误区，可以让它更好的作用于我们身体。同时并不是所有的酸奶都能够很好的促进消化功能的，我们需要更加清楚的认识酸奶。（39健康网）