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烤鲜鱿鱼筒饭

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发表于 2016-10-20 16:19:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
生活圈制作

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食材明细:
鲜鱿鱼2条
鸡蛋2个
胡萝卜半个
生菜2片
熟米饭2碗
黑胡椒粉3克
孜然粉3克
蒜蓉辣椒酱15克
葱2根
盐5克
花生油20克



做法步骤
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    1

    食材展示:鲜鱿鱼2条 鸡蛋2个 胡萝卜半个 生菜2片 熟米饭2碗 黑胡椒粉3克 盐5克 花生油20克 孜然粉3克 蒜蓉辣椒酱15克 葱2根。
  • p320_20161019decln5sg2cheqmgk.jpg
    2

    首先是食材的处理,葱切碎。
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    3

    胡萝卜切丁。
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    4

    鸡蛋打散。
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    5

    起干净锅,加入花生油,将蛋液倒入,不停搅拌,使炒出来的鸡蛋是碎的即可。
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    6

    鸡蛋炒成这样就可以出锅。
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    7

    倒入胡萝卜丁加点花生油,翻炒片刻。
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    8

    加入米饭,用小勺子把米饭弄散,不断翻炒。
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    9

    加入刚才炒好的鸡蛋,大火继续热炒。把饭炒干为止。但不要焦了喔!
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    10

    最后加入葱花和盐,搅拌均匀,出锅。
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    11

    把炒好的饭塞进鱿鱼筒中,八分满即可。太满到时烤的时候鱿鱼会回缩,馅就会被憋出来的。
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    12

    塞好后,用牙签把筒口封住。
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    13

    烤箱预热160度。

  • 14

    鱿鱼表面涂抹上辣椒酱,撒上黑胡椒和孜然粉后,进烤箱。
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    15

    160度烤20分钟。
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    16

    出锅啦~~出锅后切片摆盘,真的是很香很好吃~~您也试试吧~~嘻嘻!!


小窍门
饭要炒干点,控制好烤箱温度和时间!

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