【韩国料理】原味儿橡子豆腐。

浪漫大海

古代的时候，橡子是一种救荒食品，到这个时代呢已经转换高贵的健康食品了。有解毒的功效，可医治闹肚子，痢疾等消化器官的治病，可以帮坚强骨头。它热量非常低，而且它含有了丹宁，丹宁的功效是住址人体吸收脂肪的，这意思就是橡子对女孩儿们的减肥特有好处的！所以呀要减肥的妹妹们吃多一点这个橡子豆腐了！可我较喜欢胖一点的女孩！呵呵~


以前到森林里去转一转中发现彩点拿过来橡子.. 本来这应该是野生动物们的粮食的了！
我在这里道歉森林里的小朋友们我错了！^^a 其实不需要采取做，到市场可以买做橡子子淀粉的，好方便的！


刮皮的橡子用清水水泡4~6天，每天2~3次换水。


用搅拌机打磨，然后过网。（要注意的是打磨的定分水浓一点，如果太稀的话，沉淀会儿，然后上面的水倒出去）


用中火熬大约30，熬的时间短的还，做出的豆腐不嫩, 要注意烧焦，用木勺子不断的搅）


熬好的淀粉放在适合的碗子里，放在凉爽的地方。


凝固好了。


把这些补料切成适合块。


拌好了。


都做好了！怎么样？感觉好吃不？^^a


这个菜跟我以前介绍的这个农酒非常配合，有些韩国人说，这个菜就为了这个农就存在的。哈哈~


你吃一口。


我吃一口！

谢谢大家观看我的帖子！ 有什么疑问或想说话，请留言！ ^^*

puff

好复杂，不过看起来好好吃啊。。。

puff

{:soso_e102:}

心晴

{:soso__4399742866496385928_2:}

柳絮

森林里采的啊，楼主真强大

千娇百媚

哥哥呀，真的是越来越崇拜你了{:soso_e102:}

浪漫大海

终于出现叫我“哥哥”的妹妹！我就喜欢的！我高兴极了^^嘿嘿..  讨厌的妹妹们要学习这位漂亮的妹妹，明白了没？哼！~ 哈哈~ 不过你呀，这是什么崇拜的事儿啊！你是不是还愿意让我害羞死呀？。。真是的！哼~  谢谢你！^^/

浪漫大海

puff 发表于 2011-8-24 11:39
好复杂，不过看起来好好吃啊。。。

如果你用橡子淀粉的话，一点也复杂的！在韩国减肥的女孩子们忍不住想吃东西的时候就吃这个的。橡子豆腐是很易给人包的，而且会作用住址吸收脂肪。^^

浪漫大海

puff 发表于 2011-8-24 11:39

不用流口水，找我来就不行了吗？~呵呵~

浪漫大海

心晴 发表于 2011-8-24 13:33

亲爱的妹妹今天怎么不叫“大叔叔”啊？是不是悔过自新啊？哈哈~ 下次就叫我“大哥”好吗？那我就会喜欢你的！嘿嘿...^^a

浪漫大海

柳絮 发表于 2011-8-24 15:21
森林里采的啊，楼主真强大

到森林里去野游是有什么了不起，那么夸张我呀？当然你也会呀！跟人家一起去转一转更会好玩吧？有机会一起去好吗？呵呵~ 谢谢你^^/

puff

浪漫大海 发表于 2011-8-25 10:21
不用流口水，找我来就不行了吗？~呵呵~

等我跟百媚和心晴组队去。。{:soso_e113:}

浪漫大海

你总欺负我叫大叔，还想找我来玩?~哼！~还是你首现叫我'大哥“怎么样啊？.. 哈哈~ 好啊！不过要提前通知我，让我好好儿逃避下去！哈哈~

puff

浪漫大海 发表于 2011-8-26 12:36
你总欺负我叫大叔，还想找我来玩?~哼！~还是你首现叫我'大哥“怎么样啊？.. 哈哈~ 好啊！不过要提前通知我， ...

我们去也是冲着好吃的去的，跟大叔没关系啦。{:soso_e142:}

浪漫大海

puff 发表于 2011-8-26 13:14
我们去也是冲着好吃的去的，跟大叔没关系啦。

我以为你要找我来呢！那我就放心了！那继续叫“大叔”呵呵~