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[疾病预防] 9大食物含盐量非常高 zt

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    发表于 2011-7-7 07:26:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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          越来越多的人知道,吃盐太多有害健康,可能诱发高血压、中风,还会影响更年期女性髋骨密度的流失。除了少吃盐外,避免食物中的“隐形盐”至关重要。近日,台湾杂志邀来营养专家,结合最新研究,为大家又找出九个新的“藏盐大户”,并教给大家减盐妙招。

          1、白面包。两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱,要不超量都难。而且巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包等奶油越多的,含钠越高。解决方法:不妨选杂粮面包,虽然含钠高,但钾也多,又有纤维、植化素等优质营养素。
      2、早餐麦片。早餐谷类脆片是不少人心中的健康早餐。调查发现,市面上14个品种的早餐麦片有一半达到英国高盐标准,有的竟高达1030毫克。解决方法:购买时看一下标示,有些厂牌含钠量较低,差距达10倍以上。
      3、柠檬夹心饼干。因为制作过程中加入添加物,造成每100克就有700多毫克的钠。巧克力夹心饼干也有500多毫克。解决方法:水果、煮玉米或酸奶是比较健康的零食,葡萄干或蔓越莓干也可以考虑。
      4、果冻。许多标榜低热量的零食,像果冻,竟含有约200毫克的钠。解决方法:购买前仔细阅读营养标示。
      5、运动饮料。1罐600毫升的运动饮料就可能含有252毫克钠。解决方法:除非长时间运动或出汗很多,否则不需要运动饮料。
      6、果蔬汁。有些果蔬汁为了增加风味,在加工过程中会加盐,1瓶可能就含162毫克钠。解决方法:白水是最好的饮料,或者选择低钠的饮品。
      7、关东煮汤汁。半碗300克的关东煮汤汁,可能就含高达615毫克钠。事实上,自家熬的汤,钠含量也不少。解决方法:尽量用新鲜食材熬汤。或将6克盐倒入五倍的水溶解,烹调时,一整天最多只能用完这些盐水调味。在外就餐时,尽量不喝汤,尤其是过咸或过于鲜甜的汤。
      8、主食拌酱。吃拌饭、拌面等主食时,通常会加入许多酱料,容易吃进过多的钠。解决方法:最好少吃油盐拌主食,以免养成重口味的习惯。
      9、凉面。根据卫生署调查,市面上不少凉面,几乎都添加小苏打来增加弹性。小苏打就含很多钠,加上麻酱本身含钠也很高,导致每吃一碗凉面的钠含量就相当于1天钠摄取量的一半。解决方法:煮弹性较大的面时可以加长时间,让钠溶出。麻酱则要减量只用一半。
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    发表于 2011-8-17 08:59:30 | 只看该作者
    {:soso_e199:}这九个我都爱吃。。
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     楼主| 发表于 2011-8-18 07:27:36 | 只看该作者
    puff 发表于 2011-8-17 08:59
    这九个我都爱吃。。

    哦,年轻还有资本,岁数大一点的话就要注意啦{:soso_e114:}
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    发表于 2011-8-18 08:19:05 | 只看该作者
    溶化的冰 发表于 2011-8-18 07:27
    哦,年轻还有资本,岁数大一点的话就要注意啦

    咳咳,话说,我已经很老了。
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     楼主| 发表于 2011-8-19 06:38:17 | 只看该作者
    puff 发表于 2011-8-18 08:19
    咳咳,话说,我已经很老了。

    不可能吧。再说你老到什么程度啦{:soso_e120:}
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    6#
    发表于 2011-8-19 09:01:48 | 只看该作者
    溶化的冰 发表于 2011-8-19 06:38
    不可能吧。再说你老到什么程度啦

    {:soso_e162:} 你猜吧。
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     楼主| 发表于 2011-8-20 06:23:01 | 只看该作者
    puff 发表于 2011-8-19 09:01
    你猜吧。

    我看那,最多奔三或者多一点点{:soso_e120:}
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    发表于 2011-8-21 08:19:07 | 只看该作者
    溶化的冰 发表于 2011-8-20 06:23
    我看那,最多奔三或者多一点点

    啊哈哈,八零后的尾巴啦。{:soso_e144:}
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     楼主| 发表于 2011-8-21 09:29:46 | 只看该作者
    puff 发表于 2011-8-21 08:19
    啊哈哈,八零后的尾巴啦。

    我说嘛,绝对是个小孩子啦{:soso_e120:}
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