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双色蝴蝶花卷

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发表于 2011-5-26 16:50:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
生活圈制作
原料:面粉 500克 可可粉 15克 细砂糖 一勺 酵母 6克 水 适量



做法:酵母加 适量的温水静置10分钟,加入面粉和成面团,分出一半加入可可粉和糖,待面团发酵后,分

别擀成长方形的薄面皮,将可可面皮铺在白色面皮上卷起,切成厚片两个放在一起,夹住中间用筷

子,在四个角分别切一刀成蝴蝶型,静置10分钟水开后,上蒸锅蒸10分钟

要注意哦:面皮擀的越薄画卷的纹路会越多,可可面里加糖口感好一些,不喜欢甜的可不加糖~~
生活如此多娇
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