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苹果价格高开 未来行情难料

2018-11-6 08:13 |来自: 文登大众

泽头镇峰山村苹果丰收现场。(赛明建 曲向阳 摄)

  本报记者 赛明建 通讯员 曲向阳
  眼下,正值苹果收购的季节,记者采访我区部分苹果种植户了解到,今年苹果价格较去年上涨了近40%。目前,直径80毫米以上红富士收购最高价为每公斤7元多。

  价格走高 果农增收

  正在果园里忙着摘苹果的泽头镇小埠村果农刘文生高兴地说:“今年我种了一些新树不能产果,20亩也能达到6万多斤,纯收入在13万元左右。”看着一个个又大又红的苹果挂在枝头,几乎将树梢压弯,刘文生的脸上露出了笑容。

  据了解,去年红富士苹果的开市收购价格每公斤最高5元,而今年,一级“红富士”的最高价达到每公斤7元。

  “在农业部门技术人员的指导下,我们大力推行无公害、有机标准化生产,苹果成熟后,表光好,口感甜,销路自然不愁。”正在分拣苹果的果农徐宗林告诉记者,今年他的3亩红富士苹果产量不如去年,但收购价格比往年高出一大截,真让人高兴!

  徐宗林介绍,一亩红富士苹果所需肥料等费用2000-3000元,套袋、摘袋、采摘等人工费成本2000-3000元,一亩地产量约5000斤,按今年的收购价算,能有1.6万元的收入。这样算下来,一亩地能净赚1万元左右。他今年种的3亩红富士,预计能赚3万多元。

  据了解,虽然今年苹果价格走高,但是受春季低温,夏季干旱,秋季连绵阴雨的影响,一些管理不到位的果园病残果增多,导致优质果供不应求,总体产量较去年有所下降。徐宗林告诉记者说:“我今年卖了7000公斤红富士。虽然今年苹果价格走高,收入提高了,但由于病残果多也影响了苹果的产量。”

  收购谨慎 行情难料

  在葛家镇苹果收购点,记者了解到,由于今年收购价格较高,收购商在收购苹果时比较谨慎,收购量有所减少。

  “去年七八月份的时候还打算今年收购100多万斤,现在看来,也就收购一二十万斤吧。”做了多年收购苹果生意的刘福文说,今年收购量少,一方面是因为价格太高,摸不清行情,收购起来小心翼翼,再就是有的果农不舍得卖。

  “价格高风险大,今年的收购量不敢太多。”一位多年做苹果收购生意的商贩告诉记者,往年一天能收6万斤,今年就收2万斤。

  在采访中,不少商贩表示,今年的苹果收购价太高,确实是近些年没有遇到过的,对于今年价格走势会怎样,商贩们心里也没底。

  王涛是哈尔滨的一名苹果收购商,专门收购苹果送入冷风库里储存等来年销售。王涛对选购苹果很挑剔,严格控制苹果的大小及光泽。

  “今年苹果收购价格这么高,80的红富士收购价在每斤3.8元,苹果出库后至少要卖到每斤4.5元才能保本。为了不赔本,我们只能选择质好的的苹果来收购。”王涛介绍说,现在市场上优质果供不应求。

  今年苹果产量减少,苹果供不应求,价格自然大幅上涨。据专家分析,苹果产区的产量减少、冷库库存果的减少、物价上涨等因素都是影响今年苹果价格高开的因素,但是后期的走势却是无法预测。

  “果源不足,收购商收购成本增加。”王涛告诉记者,今年苹果由于果源紧张,他们到产果区收购苹果要多跑不少路,收购成本跟着增加,导致市场上的批发价升高,果源紧张的主要原因是今年苹果减产严重。

  量少价高 果农惜售

  全国苹果大幅减产是造成苹果价格上涨主要因素,今年恰逢苹果产量的小年,据全国调查的官方数据预测,今年苹果产量与去年相比将减产约25%。

  “全国各苹果产区普遍减产,这主要是受气候影响。”农业局相关负责人介绍说,今年清明节期间,我国西部苹果产区发生大幅降温天气,时值苹果花开季节,对新季苹果生长造成较大影响,全国苹果产量出现较大幅度的减产。

  据相关数据统计,我区今年苹果产量与去年相比减产25%左右。我区现有苹果面积17.4万亩,主栽品种为红富士,占到了文登苹果面积和产量的80%,其次是嘎啦占8%,红将军和乔纳金各占4%,国光和其它品种占2%。苹果产业是文登农业的支柱产业,主要分布在葛家镇、泽头镇、大水泊镇、文登营镇、高村镇、张家产镇、界石镇等地。

  果农惜售造成果源紧缺,也是今年苹果价格上涨的因素之一。“头一回遇到这么高的价格,往常年三四块钱就觉得很不错了,今年一级红富士达到了每斤5元。”果农徐荣云介绍说,苹果价格后期可能还会走高,所以现在卖果不划算。即使苹果价格后期不上涨,也不会低于现在的价格。

  据业内人士分析,今年苹果减产,价格自然出现一定程度的上涨。但是,同样高价也会抑制终端市场的需求量,在供应降低的同时,高价使得需求也会存在一定减少。现阶段客商以采购好货存储为主,中等质量货源采购积极性不高,建议果农适时出手,存储风险较大。

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