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本报记者 赵瑞静 5月19日，2018“中国旅游日”文登分会场暨第十四届中国·威海（文登）昆嵛山樱桃节供销e家第四届网上昆嵛山樱桃节正式拉开帷幕。 早晨7点，风和日丽，阳光明媚，非常适合出行。我们从城区出发，经过40分钟左右的车程，来到了本次樱桃节的举办地界石镇。 举目四望，五月的昆嵛山，雾霾空蒙，漫山遍野的红樱桃，流光溢彩。 樱桃红了！ 我们被一树树的红樱桃迷住，鲜艳柔嫩的樱桃，在阳光照射下，如同玛瑙般摇曳枝头，让人怦然心动。 昆嵛山人杰地灵，汩汩清泉四季长流，也滋养着这些甜美的樱桃，个大、味美、色艳，当之无愧地成为“春果第一枝”。 在本次樱桃节的举办地昆嵛山脚下的三瓣石村，静谧的村庄一大早便沸腾起来，八方游客纷至沓来，赏山色、品樱桃。 在村庄的道路两旁，不少村民正在售卖刚摘下的樱桃。 “小樱桃今年普遍减产，再等一周就到末季了，想吃要趁早。”界石镇六度寺村果农王师傅告诉记者，由于今年清明节樱桃花开的时候遭遇低温雨雪天气，他的小樱桃减产一多半，而小樱桃采摘期比较短，再加上产量低，因此市民想采摘要趁早，他的小樱桃上周三开始采摘，现在去采摘正是时候。 界石镇因海拔高、紫外线照射强、昼夜温差大，所产大樱桃果个大、色泽好、甜度高，加上种植户采用先进的管理措施，山泉水灌溉，造就了界石镇樱桃的独特美味。 王师傅说，因为樱桃节是在山区举办，以前堵车、停车难一直是个大问题。近年来，界石镇在相关村新修建或扩建了十几个停车场，现在游客来了之后一点不用担心停车问题。 远来的游客沸腾了昆嵛山，山里的樱桃甜透了山外人。 “自己动手摘的樱桃，吃着就是甜。”梧桐庵村的樱桃园内，欢声笑语，游客结伴而行，孩子们欢快地笑着、闹着。 从青岛赶来的李女士一边往孩子嘴里塞樱桃，一边告诉我们：“今天的樱桃采摘游，我们全家总动员，六口都来了。”李女士的爱人周先生则忙着用相机抓拍，为家人留下美好的瞬间。 走进园子，我们伸手摘下一些樱桃，迫不及待地放入嘴中，一股香甜含点酸的味道游走在唇齿之间，丝丝缕缕，整个身心都被那股沁人心脾的清香久久萦绕，从骨子里爬起的馋意慢慢得到满足。 园外车辆川流不息，园内游人三五成群，喜获丰收的果农热情地招呼着前来采摘樱桃的游客。 “今天进园的游客很多，仅采摘收入就很可观。”在软枣林村一处樱桃园入口处，果农王进芬坐在地头乐得合不拢嘴。 王进芬说，一上午功夫她的樱桃园迎来了100多名游客，按照每人10元的采摘价，仅这一项就收入1000多元。游客临走时还要买走一些樱桃，一天能卖掉近百箱，按照一箱40元算，收入近4000多元，两项加起来，她一天至少能收入5000多元。 “没办樱桃节以前可不敢种这么多樱桃树，怕摘不及卖不了，都烂在树上了。现在好了，镇上连年举办樱桃节，昆嵛山樱桃越叫越响，每年来旅游的人，不仅帮俺把樱桃摘了，还把票子送到了家门口。”王进芬说，她家种了200多棵樱桃树，“如今很多果农把樱桃卖到了北京、上海，小日子越过越红火，一个樱桃节下来，我们村每户平均收入能达两三万元。” 樱桃节期间，大量游客涌入昆嵛山采摘区，车流、人流给道路通行带来很大压力。从4月中旬开始，界石镇便组织施工人员对采摘区沿线道路和停车场地进行整修、养护。 “我们增加了2-3辆洒水车，每天从早晨到晚上，不间断地进行洒水作业，每辆车平均每天能跑十多次，最大程度地增加路面的湿度，减少汽车行驶过程中的粉尘，确保樱桃节期间道路畅通。”正在进行洒水作业的工作人员告诉我们。 为让广大游客玩得开心、游得舒心，界石镇安排专人进行实地调查，提前规划好进山路线。樱桃节期间，他们将在各个重要交通路口设置交通引导员，维持道路交通秩序；同时，界石镇政府部门联合交警部门对容易出现拥堵的路段实行交通管制，避免交通拥堵。 当日的昆嵛山樱桃节还举办了别开生面的小樱桃擂台赛。 9时30分，在界石镇梧桐庵村新建的一个小广场上，48个装满樱桃的花篮依次排开，等待评委的点评。 评委们时不时地交流一下意见或是细细品味一下樱桃的口感，然后郑重地选出自己觉得好的樱桃。“我喜欢个大饱满甜一点的，刚尝了一家特甜，等会儿评选结果出来了，我就知道是谁家的樱桃种得这么好吃了。”评委周甜甜说，“樱桃评比不仅仅是一项活动，更重要的是可以带动农户的樱桃销售，所以深受农户和游客的喜爱。” 经过外观、色彩、口感等几个环节的比拼后，最终，吕家上口村参赛选手吕文希参赛的樱桃脱颖而出，斩获擂台赛一等奖并获得3000元现金奖励。 在参赛樱桃拍卖环节，她的一篮小樱桃更是拍出了7000元的高价，成为名副其实的“金樱桃”。 来自柳林庄村的参赛选手孙连英，年年参加擂台赛。今年，她带来的樱桃获得了三等奖的好成绩，拿着800元奖金的孙连英开心极了。近年来，随着樱桃节的火爆举行，她家的樱桃也是名声在外，每年都有客户提前电话预订。当天就给几个大客户准备了数百箱樱桃。 如今，“互联网+”已经成为众多行业创新发展的新形态。开幕式上，威海市供销电子商务有限公司有关负责人分别与中国供销电子商务有限公司市场平台部、山东供销综合服务平台有限公司有关负责人签约，进一步创新了农产品流通方式，提升了昆嵛山樱桃的品牌竞争力。 在往届樱桃节成功举办的基础上，今年的樱桃节着重打造“文化”牌，强调“樱桃文化节”，深度提升樱桃节品牌形象。特别增加了昆嵛山樱桃节“美丽乡村”摄影大赛、广场舞大赛等丰富多彩的庆祝活动，使整个樱桃节期间重点活动突出，系列活动连成线，并以此带动樱桃节整体上档升级。 昆嵛山樱桃甘甜美味，醉了游客，乐了农家。 看完山色，品完樱桃，这时候走进农家，喝一口清洌的山泉水，享用一顿绿色无污染的山珍野味，那可是众多游客渴盼已久的事情了。 “蜂蛹、黄亮、地道的跑山鸡、野生的松蘑、新鲜的蕨菜，以及红薯、粑粑、槐花包子等农家饭，让游客品尝到淳朴的乡味。这样的绿色山珍只有在昆嵛山农家院才能吃得到。”一游客对昆嵛山美食充满期待。 中午时分，梧桐庵村一带的农家宴家家客满，有的店连落脚的地方都没有。在一家农家宴饭店，我们看到张贴在墙的《农家宴饮食收费目录》及《农家宴接待制度》，明确标明了金蝉、山鸡炖蘑菇等28种农家宴菜品及各类酒水的价格，并对服务标准和餐饮质量进行公开承诺。 该饭店负责人告诉我们，四间正房全部被改造成了单间，院子里支起了遮阳伞，就连平房顶上也搭起了防晒网，摆上了桌椅餐具。当天中午接待了30多桌客人，有的菜已经卖空了。“我们这里一共有10多个单间，上午11点多就全满客了，很多都是提前两天预约的回头客。”三瓣石村一家农家宴负责人李女士说，来这里吃饭的多是市区游客，当地的跑山鸡、蘑菇、山野菜最受欢迎。 为提高接待户的接待水平、规范农家宴市场，每年樱桃节前，界石镇除了对农村环境、道路交通等硬件设施进行整修完善外，还要对农家宴接待户进行从业素质、服务规范、菜品质量等方面的综合技能培训，使樱桃节期间的旅游服务更加规范。 经过几年的持续打造，昆嵛山樱桃节辐射越来越远，得到越来越多游客的青睐，已经成为文登响当当的旅游品牌。 又是一年樱桃红！好一场樱桃盛宴！ |
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