蔬菜牡蛎煎蛋

像阳光一样灿烂

食材明细：
主料：
牡蛎适量
鸡蛋适量
洋葱适量
胡萝卜适量
生菜适量
辅料：
姜适量



做法步骤

• 
  
  1
  
  生菜、胡萝卜、洋葱切丁，牡蛎去壳取肉洗干净沥水，鸡蛋两只。
  
• 
  
  2
  
  鸡蛋加少许盐、料酒打散。
  
• 
  
  3
  
  放入蔬菜丁搅匀。
  
• 
  
  4
  
  平底锅放油烧热，倒入蔬菜蛋液中小火两面煎制。
  
• 
  
  5
  
  切块。