鸡翅美味吃法红酒配鸡翅香浓滋味更诱人

乐雨驾到

烹饪小技巧：

    1、在加生抽和老抽的时候，生抽主要目的是调味，老抽是为了调色，但一定要注意老抽的量要不然鸡翅最终会变黑呼呼的哦。

    2、红酒本身也含有糖分，所以在调味和调色的过程没有加糖，喜爱甜食的友友们可以在加些糖进去调味。保健品招商

红酒鸡翅的做法：

    1、鸡翅洗赶紧在翅身划两刀方便入味，然后将处理好的鸡翅焯水，而后用温水重新干净控水备用

    2、另起锅，锅内放少量的花生油，放入姜片葱段爆香

    3、放入控好水的鸡翅，中小火煎至鸡翅两面金黄

    4、放适量的盐、生抽、老抽大火翻炒至鸡翅上色

    5、倒入红酒，大火烧开转小火煮

    6、待鸡翅可以很容易拿筷子插透时，转大火收汁
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