元气乌鸡汤

像阳光一样灿烂

最近开始了养生之路。炖汤应该是最简单也最滋补养生之一了。get 起来，喝点鸡汤暖一暖。


食材明细：
主料：
乌鸡550g
辅料：
党参1支
虫草花适量
莲子适量
干香菇30个
红枣适量
盐适量
老姜适量

做法步骤

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  1
  
  把鸡肉洗净备用。
  
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  2
  
  锅内入水，加入姜块，鸡肉。焯水备用。
  
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  3
  
  把香菇用热水泡开，备用。
  
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  4
  
  大火锅内入适量水，一次性加足。加入莲子，虫草，党参。
  
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  5
  
  水涨后加入香菇。
  
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  6
  
  接着加入鸡肉和红枣。转小火炖。
  
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  7
  
  大约120′后，差不多这个样子就可以熄火了。根据自己口味再加点盐出锅。
  
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  8
  
  开吃哈哈哈。