酱焖线豆

像阳光一样灿烂

食材明细：
主料：
线豆一斤
尖椒1－2个辅料
黄豆酱适量
姜少许
蒜少许
八角少许
白糖少许



做法步骤

• 
  
  1
  
  线豆洗净切断，尖椒洗净根据大小切段。
  
• 
  
  2
  
  水控干，锅里加油把线豆和尖椒煎软，然后放姜、蒜、八角，炒香。
  
• 
  
  3
  
  黄豆酱用水搅匀倒进锅里，再加适量水，加少许糖，中小火焖熟。
  
• 
  
  4
  
  焖熟即可 酱香微辣 超级下饭。
  
  

小窍门
水要控干 或用厨房纸吸干 防止溅油
本人的菜都很简单，上手快，好学，关键是好吃😜