放了三天的白开水不能喝！

不留遗憾

    相比于那些饮料、酒类饮品，白开水对人体健康的帮助是非常大的。建议每一个人每天都应该喝至少八杯白开水。但有一点希望各位网友注意，那就是放久了的开水能喝吗？健康饮食专家称，放了三天的白开水不能喝，要倒掉才行。这是为什么？

　   白开水放超过三天别再饮用

　　水烧开可把细菌杀死，除去有害人体的物质，因为自来水都经过氯化处理，氯与水中残留的有机物相互作用，会形成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物。

　　当水温达到90℃时，卤代烃含量上升到191微克/升，氯仿上升到177微克/升，均超过国家标准2倍;水温刚达到100℃时，卤代烃和氯仿的含量分别为每升含110微克和99微克;如果继续沸腾3分钟，这两种物质则分别迅速降为每升含9.2微克和8.3微克，达到饮用标准。因此，烧开水以沸腾3分钟左右为最佳。

　　有人为了节水，常把喝剩的开水重新加热，这是不好的习惯。因为反复烧开水会造成水的老化，不但会使其中对人体有益的矿物质丧失，还可能产生某些有害物质如亚硝酸盐等。亚硝酸盐一旦大量进入人体，能使血液中的红细胞失去携带氧气的功能，致使组织缺氧，人们长期喝这种水会出现恶心、呕吐、头痛、指甲与嘴唇发紫、心慌等症状，严重的还能引起缺氧，甚至可能诱发癌症。

　　小贴士：头一天晚上睡觉之前，在床边放一杯白开水，等早晨起来的时候喝下去，对身体有一定好处。如果感觉放置一晚的白开水不卫生，那么早晨起来的时候可以喝现成的白开水，也是可以的。此外，每天烧的开水最好在当天喝完，不要留到第二天再喝。