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标题:
酸菜炒猪肚
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作者:
像阳光一样灿烂
时间:
2020-12-2 16:20
标题:
酸菜炒猪肚
食材明细：
主料：
猪肚
半个
酸菜
1棵
调料：
姜片
几片
生抽
适量
做法步骤
1
猪肚煲汤，煲熟后捞起切条。
2
酸菜洗净切丝。
3
油锅爆香姜蒜，超酸菜可以多放些姜。
4
先炒香酸菜。
5
再倒肚条进去炒香。
6
倒点开水进去焖煮一会，然后肚条充分吸收酸菜的味道。
7
放一点生抽和盐调味上碟，如果酸菜本身够咸可以不用放盐。
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