文登社区
标题:
金汤酸菜牛肉
[打印本页]
作者:
像阳光一样灿烂
时间:
2020-7-15 16:24
标题:
金汤酸菜牛肉
酸爽，微辣，牛肉口感嫩滑，非常美味。
食材明细：
主料：
牛肉
80克
酸菜
100克
金汤
一大勺
辅料：
蒜末
少许
姜丝
少许
做法步骤
1
备好食材：牛肉切片放生抽，糖，胡椒粉，生粉，油，姜丝拌匀腌一会，酸菜切丝。
2
热锅，不用放油，先下酸菜炒干水分。
3
然后放下蒜末，少许油炒香。
4
如图，炒好的酸菜。
5
铲出盘中备用。
6
锅中加一碗开水，加入一大勺金汤(某宝上有卖)。
7
大火煮开用勺子轻轻搅拌，金汤就好了。
8
放入腌好的牛肉。
9
烫最多2分鐘就好，久煮牛肉口感就不好了。
10
将金汤和牛肉直接倒入装有酸菜盘中。
11
撒点葱花完成了。
12
成品图。
欢迎光临 文登社区 (http://bbs.whwd.com/)
Powered by Discuz! X3.2
