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标题: 牛肉丸腐竹麻辣锅 [打印本页]
作者: 像阳光一样灿烂 时间: 2020-2-12 15:00
标题: 牛肉丸腐竹麻辣锅
非常时期,时蔬没有平日里丰富了,能吃上这美美的一锅,已是很幸福的事情了!今来一款:牛肉腐竹麻辣锅,美味营养两全齐美!
食材明细:
主料:
牛肉丸适量
腐竹适量
木耳适量
粉带适量
西兰花适量
杏鲍菇适量
土豆适量
青萝卜适量
葱适量
麻椒适量
花椒适量
红辣椒适量
肉丸子适量
鱼丸适量
姜适量
蒜适量
辅料:
油适量
盐适量
火锅料适量
水适量
做法步骤
1
腐竹,木耳,粉带提前浸泡。
2
各种时蔬备用。
3
时蔬均改刀备用。
4
火锅料和葱姜蒜,花椒,麻椒,辣椒备用。
5
锅中入油烧热倒入配料炒香。
6
加入火锅底料翻炒。
7
加入开水煮熟。
8
放入木耳,粉带,腐竹煮沸。
9
放入牛肉丸和各种丸子煮沸。
10
放入各种时蔬煮沸,最后放入西兰花,出锅加盐调味。
11
家常麻辣锅,美味又下饭。
12
成品图。
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