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标题:
#冬日暖汤#药膳鸡脚汤
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作者:
像阳光一样灿烂
时间:
2019-12-15 15:33
标题:
#冬日暖汤#药膳鸡脚汤
药膳鸡脚汤,补气又活血,骨胶原满满的,经常喝点气色红润,皮肤也美美哒
食材明细:
主料:
鸡脚
6只
辅料:
当归
3片
党参
2条
红芪
6片
红枣
5颗
枸杞
适量
生姜
2片
食用盐
少许
做法步骤
1
鸡脚剪掉指甲,有过滤水浸泡15——20分钟
2
锅中放入适量冷水下入鸡脚飞水
3
党参剪成小段后和所有汤料一起用温水洗净
4
鸡脚和汤料一起放入煲中,加入适量开水
5
水烧开后5分钟左右转小火
6
盖上盖子,小火煲40分钟左右
7
撒上少许食用盐调味即可,一碗冬日暖汤就煲好啦。
小窍门
药膳鸡脚要用小火慢慢煲,药材的味道才能慢慢释放出来融入到鸡脚里面,这样的鸡脚才会好吃哦。
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