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标题: 吃冬至饺子不冻人 [打印本页]

作者: 联合汽修8459233    时间: 2011-12-22 10:26
标题: 吃冬至饺子不冻人
  


    吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡正是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。

    服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为"饺子,也有的称它为"扁食"和"烫面饺",人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

摘自网络

作者: 1985cy83    时间: 2012-1-12 10:41
我喜欢,请大家鼓掌支持,谢谢
作者: 联合汽修8459233    时间: 2012-1-12 14:03
1985cy83 发表于 2012-1-12 10:41
我喜欢,请大家鼓掌支持,谢谢

{:soso_e128:}
作者: sdgcycl    时间: 2012-1-17 21:02
我鼓掌!

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作者: 无敌小妹    时间: 2012-1-26 18:15
回贴赚分.....












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作者: 红红的灯    时间: 2012-1-29 22:08
支持,我认为你太厉害了
作者: xuanxuan090406    时间: 2012-2-29 11:05
我喜欢吃饺子
作者: jya65    时间: 2012-5-23 15:49
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