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糖果炸饺

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发表于 2014-11-6 13:58:24 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
生活圈制作
    今天来的这款萌达达的糖果炸饺,是意外形成的,本来是做成普通饺子形状的,但包着包着,突然想来个花样,这样一折一折的竟来折出糖果形的,虽然跟真正的糖里形状有些差距,但换了一种偿试,也很新鲜,萌达达的,小宝宝们应该很爱。
主料:

猪肉(200G)饺子皮(15张)
调料:
油(适量)盐(5G)鸡精(3G)酱油(2滴)淀粉(1勺)
厨具:
空气炸锅


步骤:

1  准备好材料

2  加入淀粉盐,鸡蛋酱油和鸡精

3  然后加入切好的葱和大蒜

4  拌均匀

5  取适量的猪肉馅

6  把饺子皮一边折一下

7  把对面一边也折一下

8  然后把两头压成糖果形状

9  锅里加入一层锡纸刷一层油,把空气炸锅调160度5分钟即可

10  完成

小窍门:
1.其它可以不刷油直接放炸篮上炸
2.记得中间看看上色程度


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