【浪漫大海韩式料理系列28】韩国传统辣大白菜泡菜

天边的晚霞

你多做点，我去拿吧，现在去不方便，过年才能回家，现在忙着购物呢，要不等正月初一我去拿你做好的吧

天边的晚霞

浪漫大海 发表于 2012-1-18 20:02
看，你真的敢来呀？好啊！我期待等你来！呵呵~ 先看着 我做的吧！感觉好吃就可以来！可我没保证味道一定很 ...

有什么不敢的，你的名字叫大海，又不是大狼，你还吃人吗，也就是想尝尝味道怎么样，好吃我也学着做，你做捏么多，都放冰箱里吗

天边的晚霞

浪漫大海 发表于 2012-1-18 20:30
在韩国每个家庭都有泡菜专用冰箱再做多一点也都好方便，可以保存一年不大问题。可这里没有那种条件，家里 ...

我问你的意思也就是你没地方储存，就给我一些，你可到好，还埋地下，悄悄告诉我埋在那里了，我夜晚没事了好去偷偷挖出来

天边的晚霞

浪漫大海 发表于 2012-1-18 20:30
在韩国每个家庭都有泡菜专用冰箱再做多一点也都好方便，可以保存一年不大问题。可这里没有那种条件，家里 ...

我想做泡菜，就是感觉哪天懒病上来了，不喜欢做菜了，拿出来就能吃，

天边的晚霞

浪漫大海 发表于 2012-1-18 20:55
我家狗狗会天天守卫的！你会死的！哼！~

你家还有大狼狗吗，谢谢你提前告诉俺，俺到时候准备点香喷喷的猪肉，给他吃，他还可能就认识俺，反倒不认识你了，捏时候俺就可以随便拿你的泡菜了{:soso_e128:}

天边的晚霞

浪漫大海 发表于 2012-1-18 20:58
不喜欢做的话，不应该吃呀！要不然嫁给好做的也可以了！嘿嘿~ 我正在剥大蒜呢。。好累！~ 我也不想做了！ ...

需要帮忙吗，我做了几次，味道挺好闻，就是吃起来口感不好，哪里出问题了，大厨师你知道吗

天边的晚霞

浪漫大海 发表于 2012-1-18 21:28
哈哈~ 你怎么认识到我家狗狗是个贪吃的东西呀？呵呵~ 可你千万别以为它那么傻了！~它虽然贪吃的东西，可它 ...

我以前养了一条小贵妇犬，谁给东西都吃，是个馋嘴的小家伙，最后跟别人跑了

天边的晚霞

浪漫大海 发表于 2012-1-18 21:34
好奇怪！好闻的菜怎么口感不会好呢？。。 啊， 对了！毛病不是在那个泡菜上，而且很可能在于是你的舌头上 ...

舌头绝对没问题，我比较喜欢蒜的香味，刚刚做好的泡菜蒜香的味道特别重，我说的是不对，所以说问道好闻，吃起来不好吃

天边的晚霞

浪漫大海 发表于 2012-1-18 21:34
好奇怪！好闻的菜怎么口感不会好呢？。。 啊， 对了！毛病不是在那个泡菜上，而且很可能在于是你的舌头上 ...

做泡菜里面不是需要鱼油吗，你用的什么代替，还有什么米粉，我也没找到代替品，你都用的么

天边的晚霞

浪漫大海 发表于 2012-1-18 22:18
看来你做泡菜懂得还是挺多了！~呵呵~ 都不能能做到完全像在韩国做那样的。。。非常重要的补料雪里蕻啊水芹 ...

雪里红咱这有啊，秋天的时候收，现在好像没有，以前秋天收了雪里红妈妈也用盐盐起来，冬天没有什么新鲜菜，偶尔吃一次绿叶菜叶挺好的，现在冬天也有新鲜菜，妈妈也不盐了

天边的晚霞

浪漫大海 发表于 2012-1-18 22:22
那是不是你的口味有点挑剔呀？。。自己做的都挑剔说不好吃，那人家做的你会不会说更不好吃呀？。。我害怕 ...

不会说不好吃的，我喜欢表扬别人

天边的晚霞

浪漫大海 发表于 2012-1-19 09:16
那我就放心了。。一会儿见！ ^^/

怎么没详细说明一下都有什么配料啊，有小虾吗，还有一样不认识的

天边的晚霞

馋死个人，米糊你用的什么，白色的小圆圈一样的东西是百合吗

天边的晚霞

浪漫大海 发表于 2012-1-20 09:16
看来后天就是过年啊?...要准备的多了！ 你到老家了吗？。。老家是那个村子啊？。。。

老家是南敖的，你知道捏个村吗，你属于南海新区的哪个小区

天边的晚霞

浪漫大海 发表于 2012-1-20 11:29
是侯家镇是吧？。。152 6631 5531 记住吧！一会儿删除了。。有空给我打电话！我要去赶集一趟。。^^

对，聪明，你知道的还挺多，你住的离俺村远吗