文登社区

标题: 9大食物含盐量非常高 zt [打印本页]

作者: 溶化的冰 时间: 2011-7-7 07:26
标题: 9大食物含盐量非常高 zt
越来越多的人知道，吃盐太多有害健康，可能诱发高血压、中风，还会影响更年期女性髋骨密度的流失。除了少吃盐外，避免食物中的“隐形盐”至关重要。近日，台湾杂志邀来营养专家，结合最新研究，为大家又找出九个新的“藏盐大户”，并教给大家减盐妙招。

1、白面包。两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱，要不超量都难。而且巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包等奶油越多的，含钠越高。解决方法：不妨选杂粮面包，虽然含钠高，但钾也多，又有纤维、植化素等优质营养素。
　　2、早餐麦片。早餐谷类脆片是不少人心中的健康早餐。调查发现，市面上14个品种的早餐麦片有一半达到英国高盐标准，有的竟高达1030毫克。解决方法：购买时看一下标示，有些厂牌含钠量较低，差距达10倍以上。
　　3、柠檬夹心饼干。因为制作过程中加入添加物，造成每100克就有700多毫克的钠。巧克力夹心饼干也有500多毫克。解决方法：水果、煮玉米或酸奶是比较健康的零食，葡萄干或蔓越莓干也可以考虑。
　　4、果冻。许多标榜低热量的零食，像果冻，竟含有约200毫克的钠。解决方法：购买前仔细阅读营养标示。
　　5、运动饮料。1罐600毫升的运动饮料就可能含有252毫克钠。解决方法：除非长时间运动或出汗很多，否则不需要运动饮料。
　　6、果蔬汁。有些果蔬汁为了增加风味，在加工过程中会加盐，1瓶可能就含162毫克钠。解决方法：白水是最好的饮料，或者选择低钠的饮品。
　　7、关东煮汤汁。半碗300克的关东煮汤汁，可能就含高达615毫克钠。事实上，自家熬的汤，钠含量也不少。解决方法：尽量用新鲜食材熬汤。或将6克盐倒入五倍的水溶解，烹调时，一整天最多只能用完这些盐水调味。在外就餐时，尽量不喝汤，尤其是过咸或过于鲜甜的汤。
　　8、主食拌酱。吃拌饭、拌面等主食时，通常会加入许多酱料，容易吃进过多的钠。解决方法：最好少吃油盐拌主食，以免养成重口味的习惯。
　　9、凉面。根据卫生署调查，市面上不少凉面，几乎都添加小苏打来增加弹性。小苏打就含很多钠，加上麻酱本身含钠也很高，导致每吃一碗凉面的钠含量就相当于1天钠摄取量的一半。解决方法：煮弹性较大的面时可以加长时间，让钠溶出。麻酱则要减量只用一半。

作者: puff 时间: 2011-8-17 08:59
{:soso_e199:}这九个我都爱吃。。

作者: 溶化的冰 时间: 2011-8-18 07:27

puff 发表于 2011-8-17 08:59
这九个我都爱吃。。

哦，年轻还有资本，岁数大一点的话就要注意啦{:soso_e114:}

作者: puff 时间: 2011-8-18 08:19

溶化的冰发表于 2011-8-18 07:27
哦，年轻还有资本，岁数大一点的话就要注意啦

咳咳，话说，我已经很老了。

作者: 溶化的冰 时间: 2011-8-19 06:38

puff 发表于 2011-8-18 08:19
咳咳，话说，我已经很老了。

不可能吧。再说你老到什么程度啦{:soso_e120:}

作者: puff 时间: 2011-8-19 09:01

溶化的冰发表于 2011-8-19 06:38
不可能吧。再说你老到什么程度啦

{:soso_e162:} 你猜吧。

作者: 溶化的冰 时间: 2011-8-20 06:23

puff 发表于 2011-8-19 09:01
你猜吧。

我看那，最多奔三或者多一点点{:soso_e120:}

作者: puff 时间: 2011-8-21 08:19

溶化的冰发表于 2011-8-20 06:23
我看那，最多奔三或者多一点点

啊哈哈，八零后的尾巴啦。{:soso_e144:}

作者: 溶化的冰 时间: 2011-8-21 09:29

puff 发表于 2011-8-21 08:19
啊哈哈，八零后的尾巴啦。

我说嘛，绝对是个小孩子啦{:soso_e120:}

欢迎光临文登社区 (http://bbs.whwd.com/)